"Γονιδιακή διατροφή, λεπτίνη, γονίδια που ευθύνονται για τη παχυσαρκία, γκρελίνη, βαριατρική, αλλά και αλλεργία και δυσανεξία τροφίμων, συνδυασμοί τροφών, δίαιτα άτκινς, της ζώνης, οrnish...,απώλεια τοπικού λίπους,... και επιπλέον αθλητική διατροφή, λειτουργικά τρόφιμα, βιολογικά και συμβατικά τρόφιμα...κατεχίνες, πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά, δίαιτες για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, της οστεοπόρωσης, της γήρανσης"...

Σχεδόν καθημερινά πλέον βομβαρδιζόμαστε από έννοιες, πληροφορίες και δεδομένα από νέες μελέτες και επιστημονικές ανακαλύψεις που αφορούν στη διατροφή, το μεταβολισμό και - το κυριότερο - την υγεία μας. Παράλληλα, όλο και συχνότερα φαίνεται να προκύπτουν νέοι τρόποι και τακτικές να χάσουμε βάρος εύκολα και αρκετά συχνά χωρίς κόπο...

Πόσο έτοιμοι είμαστε να επεξεργαστούμε αυτές τις νέες πληροφορίες; Έχουμε τις γνώσεις για να αξιολογήσουμε σωστά όλα τα δεδομένα; Πώς μπορούμε να είμαστε βέβαιοι ότι καταλάβαμε σωστά; Και κυρίως πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε τις επιστημονικά τεκμηριωμένες και έγκυρες νέες πληροφορίες προς όφελός μας και στην καθημερινή μας ζωή;

Καλωσήλθατε στο site της Κλινικής  Διαιτολόγου - Διατροφολόγου Μαργαρίτας Οκτωράτου. Στις σελίδες που ακολουθούν θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τη λειτουργία και τις υπηρεσίες του Διαιτολογικού της Γραφείου. Για εσάς που επιθυμείτε έγκυρες, κατανοητές και υπεύθυνες απαντήσεις.

Καλή περιήγηση...

"Να χρησιμοποιώ δε τας θεραπευτικάς δίαιτας προς ωφελείαν των πασχόντων, όσο δύναμαι και ως κρίνω ορθόν, να αποφύγω δε πάσαν βλάβην και αδικία"

        Απόσπασμα από τον Όρκο του Ιπποκράτη