Συχνές Ερωτήσεις
Πόσο συχνά χρειάζεται να συναντιόμαστε;
Κύριο μου μέλημα είναι σας βοηθήσω να πετύχετε τους στόχους σας και οι οποίοι μπορεί να αφορούν στον έλεγχο του βάρους, τη βελτίωση της σύστασης του σώματος σας (π.χ. αναλογία λιπώδους/άλιπης μάζας), τη βέλτιστη διατροφή στις ποικίλες φάσεις της ζωής σας (αθλητισμό, εγκυμοσύνη, θηλασμό, παιδική ηλικία, τρίτη ηλικία, κ.λπ.), ή τη βελτίωση της διατροφής σας για λόγους υγείας ή και ευεξίας.
Επιπλέον, στοχεύω στο να σας δώσω τα εργαλεία που χρειάζονται ώστε να μπορείτε μόνοι σας να διατηρείτε τις νέες σας συμπεριφορές και στο μέλλον. Δεν είναι τυχαίο το ότι, οι περισσότεροι άνθρωποι που με εμπιστεύονται γνωρίζουν ήδη το τι και πόσο πρέπει να τρώνε -και το εφαρμόζουν αποτελεσματικά- από τις πρώτες 6 συνεδρίες!
Σε αυτό το πλαίσιο, οι συνεδρίες θα γίνονται αρχικά ανά εβδομάδα (για τον 1ο μήνα) και έπειτα ανά 2 εβδομάδες (εκτός αν συνεννοηθούμε διαφορετικά). Στην πορεία, θα βρισκόμαστε ανά 3 εβδομάδες και τελικά ανά μήνα μέχρι και να επιτευχθεί συντήρηση.
Ως επαγγελματίας υγείας πιστεύω ότι, η ιδανική συνεργασία είναι αυτή που καταλήγει στο να γίνετε οι ίδιοι «διαιτολόγοι και διατροφολόγοι του εαυτού σας» ώστε να μην χρειαστείτε ποτέ ξανά τις υπηρεσίες μου – τουλάχιστον όχι για τον αρχικό λόγο για τον οποίο με επισκεφτήκατε αρχικά.
Για να μάθετε περισσότερα ή να κλείσουμε την πρώτη μας συνάντηση καλέστε στο 211 401 41 49.
Τί περιλαμβάνει κάθε συνεδρία;
Μία τυπική συνεδρία περιλαμβάνει:
- Διατροφική Αξιολόγηση
- Μέτρηση Σύστασης Σώματος (λιπομέτρηση με τη διαδικασία της βιοηλεκτρικής εμπέδισης με TANITA BC418)
- Στοχοθεσία και Αξιολόγηση Επίτευξης Στόχων
- Κινητοποίηση (Motivational Interviewing)
- Προσαρμογή εβδομαδιαίου οδηγού διατροφής ή εβδομαδιαίου διαιτολογίου με βάση τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής σας
- Τεχνικές Αλλαγής Διατροφικής Συμπεριφοράς βάσει Γνωσιακής Συμπεριφορικής Θεραπεία, CBT
- Εισαγωγικές τεχνικές Νευρο-γλωσσικού Προγραμματισμού, NLP για τις ανάγκες της αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς.
Η πρώτη συνεδρία τυπικά διαρκεί 50 λεπτά και οι επόμενες 30 λεπτά.
Μία NLP Diet & Nutrition Coaching συνεδρία επικεντρώνεται στη διερεύνηση και διαχείριση των θεμάτων που το άτομο επιθυμεί κατά περίπτωση βάσει της προσέγγισης του Νευρο-γλωσσικού Προγραμματισμού, NLP (Neuro-linguistics Programming) και τυπικά διαρκεί 60 έως 80 λεπτά.
Ποιό είναι το κόστος κάθε συνεδρίας;
Στη σύντομη χρονική διαρκεια μίας συνεδρίας με έναν επαγγελματία υγείας επωφελούμαστε από ένα "συμπύκνωμα" επιστημονικής γνώσης, διαρκούς και συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, επαγγελματικής κατάρτισης και εμπειρίας που έχει συλλεχθεί στην πορεία ετών.
Συχνά, ωστόσο, ακόμα και όταν θεωρούμε ότι μία διαδικασία, μέθοδος, προσέγγιση ή συνεργασία είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη και σημαντική για την υγεία, την ευεξία και την αυτοεκτίμησή μας, τώρα και στο μέλλον, το οικονομικό κόστος μπορεί να μας προβληματίσει.
Για το λόγο αυτό προσφέρονται ολοκληρωμένα πακέτα υπηρεσιών που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες σας με ένα βιώσιμο οικονομικό κόστος. Η πληρωμή μπορεί να γίνεται ανά μεμονωμένη συνεδρία, με το μήνα, με πακέτα 4, 8 ή 12 συνεδριών, ακόμη και με ετήσια συνδρομή.
Ενδεικτικά, η αμοιβή για την 1η συνεδρία είναι 50 ευρώ (περιλαμβάνεται ΦΠΑ 24%). Για τις επαναλληπτικές συνεδρίες η αμοιβή μειώνεται και καθορίζεται από τη συχνότητα των επισκέψεων ή και τα προτιμόμενα πακέτα υπηρεσιών. Αυτό λοιπόν που μένει να αναλογιστείτε είναι το μέγεθος του οφέλους που θα αποκομίσετε από τη συνεργασία μας και το είδος της υπηρεσίας που ανταποκρίνεται καλύτερα στις δικές σας ανάγκες.
Πατήστε
εδώ για να λάβετε την αναλυτική οικονομική μας πολιτική.
Τί υπηρεσίες προσφέρετε και πώς μπορώ να μάθω ποιο είδος υπηρεσίας είναι κατάλληλο για μένα;
Ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Πτυχιούχος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές (MSc) στη Διατροφή, τη Δημόσια Υγεία και τις Πολιτικές, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, και ως NLP Master Practitioner με πιστοποίηση από το NLP University, Santa Cruz, California, είμαι σε θέση να σας προσφέρω τις ακόλουθες υπηρεσίες:
Α. Επιστημονικά τεκμηριωμένες -άρα και ασφαλείς, αξιόπιστες και αποτελεσματικές- οδηγίες, συστηματική διατροφική εκπαίδευση και συμβουλευτική ώστε να ελέγξετε αποτελεσματικά και μακροπρόθεσμα το βάρος σας, να διαχειριστείτε θέματα υγείας (π.χ. αυτοάνοσα νοσήματα, καρδιαγγειακά, σακχαρώδη διαβήτη κ.ο.κ.), ή να υποστηρίξετε μια νέα κατάσταση στη ζωή σας όπως την εγκυμοσύνη, το θηλασμό, την άθληση ή τη στροφή σας στη φυτοφαγική διατροφή.
Μπορείτε να δείτε
εδώ τις περιπτώσεις στις οποίες μπορώ να σας βοηθήσω.
Στο πλαίσιο αυτό είναι δυνατόν να λάβετε εξατομικευμένους και ορθά σχεδιασμένους οδηγούς διατροφής ή και διαιτολόγια και τα οποία να είναι εύκολα, πρακτικά, ευχάριστα και γευστικά και να λαμβάνουν υπόψη τους στόχους, την υγεία, τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής σας.
Β. Επιπλέον, και για την περίπτωση που έχετε ήδη βιώσει ότι μερικές φορές "ένα πρόγραμμα διατροφής" από μόνο του δεν αρκεί για να κάνει κανείς μακροπρόθεσμες και διατηρήσιμες αλλαγές στις διατροφικές του συνήθειες, το βάρος και την υγεία του, δίνω ιδιαίτερη βαρύτητα και στην "ψυχολογική" διάσταση της διαδικασίας, προχωρώντας σε coaching, συμβουλευτική, κινητοποίηση π.χ. με τεχνικές του motivational interviewing και εφαρμογή τεχνικών αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς π.χ. με βάση την γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία.
Επομένως, οι τυπικές συνεδρίες μαζί μου περιλαμβάνουν επιπλέον της επιστημονικής καθοδήγησης και εξειδικευμένο diet & nutrition coaching όπως μπορείτε άλλωστε να δείτε
εδώ ή και στο
blog.
Γ. Επιπρόσθετα, ως Πιστοποιημένη NLP Master Practitioner είμαι στη θέση να μπορώ να σας βοηθήσω και μέσω της εφαρμογής του Νευρο-γλωσσικού Προγραμματισμού, NLP.
Ο όρος NLP προέρχεται από τα τρία πλέον σημαντικά στοιχεία που καθορίζουν την ανθρώπινη συμπεριφορά: το μυαλό (neuro) ή το νευροδιαδίκτυο ως σύστημα που λαμβάνει, μεταφέρει και επεξεργάζεται τις πληροφορίες από το εξωτερικό περιβάλλον δια μέσου των αισθήσεών μας, τη γλώσσα (linguistics) με την ευρεία έννοιά της και η οποία αποδίδει νόημα στις πληροφορίες και εκφράζει τις εμπειρίες μας, και τον προγραμματισμό (programming) δηλαδή τα μοτίβα ή πρότυπα λειτουργίας που υιοθετούμε αλληλεπιδρώντας με το περιβάλλον μας και τα οποία χαρακτηρίζουν τον τρόπο με τον οποίο επιλέγουμε να χειριστούμε καταστάσεις, προδιαγράφουν τον τρόπο που προχωρούμε & καθορίζουν το βαθμό που πετυχαίνουμε ή όχι.
Τυπικά, στις πρώτες συνεδρίες μας ή ως μέρος των πακέτων συνεδριών παρέχεται ΔΩΡΕΑΝ μία αρχική συνεδρία με βάση το NLP.
Μπορείτε να βρείτε κάποια εισαγωγικά στοιχεία
εδώ.
Ενδεικτικά, το σύστημα NLP μπορεί να βοηθήσει όσους:
- Έχουν κάνει επανειλλημένες προσπάθειες μείωσης του βάρους χωρίς ιδιαίτερο ή μόνιμο αποτέλεσμα
- Δυσκολεύονται να "πειθαρχήσουν" σε αυστηρά δομημένα προγράμματα διατροφής
- Υποψιάζονται ότι παρουσιάζουν "εξάρτηση" ή ότι βρίσκουν "καταφύγιο" στο φαγητό
- Νιώθουν ότι "χάνουν τον έλεγχο" ή κάνουν "κρίσεις υπερφαγίας"
- Επιθυμούν να μειώσουν το βάρος τους "χωρίς άλλη δίαιτα"
- Θέλουν να κάνουν θετικές αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους που θα κρατήσουν μακροπρόθεσμα.
Ποια διαδικασία πρέπει να ακολουθήσω πριν την 1η μας συνεδρία;
Μετά την αρχική μας επικοινωνία (π.χ. μέσω τηλεφώνου, ιστοσελίδας, social media, ή άλλης υπηρεσίας), θα κληθείτε να μοιραστείτε μαζί μας το email σας προκειμένου να λάβετε δύο σημαντικά έντυπα δηλαδή (1) το Έντυπο Πολιτικής Εμπιστευτικότητας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) και (2) την Πολιτική Λειτουργίας Διαιτολογικού Γραφείου ώστε να είστε ενήμεροι ή/και σύμφωνοι πριν την 1η μας συνάντηση.
Η διαδικασία αυτή θα μας διασφαλίσει, μεταξύ άλλων, και περισσότερο χρόνο ουσιαστικής ενασχόλησης με το θέμα που θα μας απασχολήσει.
Την ημέρα της συνάντησης θα χρειαστεί να μην έχετε φάει ή πιει οτιδήποτε για 4 ώρες πριν την προκαθορισμένη ώρα και, ιδανικά, να μην έχετε κάνει έντονη άσκηση το τελευταίο 24ωρο, ώστε να εκτελέσουμε με μεγαλύτερη ακρίβεια τη μέτρηση σύσταση σώματος (λιπομέτρηση). Δεδομένου ότι, ορισμένες καταστάσεις μπορεί να επηρεάσουν τα αποτελέσματα της μέτρησης (π.χ. έμμηνος ρύση, θηλασμός, ορμονικές μεταβολές, αφυδάτωση, κ.λπ.) ρωτήστε μας εάν έχετε οποιαδήποτε απορία σχετικά με τη διαδικασία.
Τέλος, για να έχουμε μία πλήρη εικόνα της υγείας σας και να σας αντιμετωπίσουμε με υπευθυνότητα θα θέλαμε να έχετε μαζί σας τις πιο πρόσφατες ιατρικές εξετάσεις (ιδανικά τελευταίου 3μήνου) και να έχετε ενημερώσει σχετικά τον θεράπονται ιατρό σας. Σε περίπτωση που δεν είναι διαθέσιμες οι απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις ή κρίνεται σημαντικό να εξετάσουμε συγκεκριμένους δείκτες υγείας τότε θα σας ζητήσουμε να διενεργήσετε σχετικό έλεγχο. Σε κάθε περίπτωση μπορούμε να επικοινωνήσουμε και με τον ή τους θεράποντες ιατρούς σας.
Πώς θα καταλάβω αν μου ταιριάζει καλύτερα, δίαιτα, diet coaching ή NLP coaching;
Κατά γενική ομολογία οι άνθρωποι επισκέπτονται ένα διαιτολογικό γραφείο με σκοπό να λάβουν επιστημονικά τεκμηριωμένες διατροφικές οδηγίες ή/και συμβουλές που θα τους βοηθήσουν να ελέγξουν το βάρος τους, να διαχειριστούν αποτελεσματικά ένα θέμα υγείας (π.χ. την εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη ή το ευερέθιστο έντερο) ή να προσαρμοστούν σε μία νέα κατάσταση (π.χ. εγκυμοσύνη, θηλασμός, φυτοφαγική διατροφή).
Από τους ανθρώπους που μας επισκέπτονται, κάποιοι είναι ήδη σε θέση να υιοθετήσουν άμεσα ή και σταδιακά ένα πιο ισορροπημένο τρόπο διατροφής, στην περίπτωσή μας μέσα από διατροφική εκπαίδευση και συμβουλευτική, ή και να ακολουθήσουν δομημένα, εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής και τα οποία σέβονται και λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες, τις προτιμήσεις, τον τρόπο ζωής και την κατάσταση υγείας τους, παραμένοντας τόσο πρακτικά και γευστικά όσο και αποτελεσματικά.
Παράλληλα, συχνά οι άνθρωποι έρχονται ήδη κουρασμένοι ή και ταλαιπωρημένοι από προηγούμενες προσπάθειες μείωσης του βάρους, ή νιώθουν ότι η "δίαιτα" ή "ένα πρόγραμμα διατροφής" από μόνο του δεν αρκεί για να κάνει κάποιος μακροπρόθεσμες και διατηρήσιμες αλλαγές στις διατροφικές του συνήθειες, το βάρος και την υγεία του.
Ως εκ τούτου, οι συνεδρίες μας περιλαμβάνουν εξειδικευμένο diet & nutrition coaching σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό ανάλογα και με την παρεχόμενη υπηρεσία. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τη Μέθοδό μας
εδώ.
Και ενώ, δεδομένης και της φιλοσοφίας και της προσέγγισής μας, όλες οι υπηρεσίες επιστημονικής καθοδήγησης και συμβουλευτικής περιλαμβάνουν diet coaching, το NLP Coaching μπορεί να γίνεται μεμονωμένα ή ως επιπρόσθετη υπηρεσία.
Όσοι έχουν κάποια στιγμή διαβάσει ή ακούσει για τον Νευρο-γλωσσικό Προγραμματισμό (NLP, Neuro-linguistics Programming) ίσως γνωρίζουν ότι, εδώ και δεκαετίες, αξιοποιείται για την ενίσχυση της προσωπικής ανάπτυξης ή ότι αποτελεί μια παγκόσμια τάση στον κόσμο των επιχειρήσεων καθώς σχετίζεται με αποτελεσματικότητα και υψηλές αποδόσεις. Άλλοι πάλι ίσως γνωρίζουν ότι, ο όρος NLP προέρχεται από τα τρία πλέον σημαντικά στοιχεία που καθορίζουν την ανθρώπινη συμπεριφορά: το μυαλό (neuro) ή το νευροδιαδίκτυο ως σύστημα που λαμβάνει, μεταφέρει και επεξεργάζεται τις πληροφορίες από το εξωτερικό περιβάλλον δια μέσου των αισθήσεών μας, τη γλώσσα (linguistics) με την ευρεία έννοιά της και η οποία αποδίδει νόημα στις πληροφορίες και εκφράζει τις εμπειρίες μας, και τον προγραμματισμό (programming) δηλαδή τα μοτίβα ή πρότυπα λειτουργίας που υιοθετούμε αλληλεπιδρώντας με το περιβάλλον μας και τα οποία χαρακτηρίζουν τον τρόπο με τον οποίο επιλέγουμε να χειριστούμε καταστάσεις, προδιαγράφουν τον τρόπο που προχωρούμε & καθορίζουν το βαθμό που πετυχαίνουμε ή όχι.
Ο Νευρογλωσσικός Προγραμματισμός (NLP) καθιστά δυνατή τη διαχείριση θεμάτων διατροφής και υγείας μέ ή χωρίς παράλληλο πρόγραμμα διατροφής και μπορεί να πραγματοποιηθεί μεμονωμένα, παράλληλα ή επιπρόσθετα των κλασσικών προγραμμάτων παρακαλούθησης. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το NLP
εδώ.
Το διαιτολογικό γραφείο είναι νόμιμο;
Ίσως σας φανεί περίεργο όμως η αλήθεια είναι ότι δεν πληρούν όλοι οι χώροι τις προϋποθέσεις για να λειτουργούν νόμιμα, με τον ίδιο τρόπο με τον οποίο δεν είναι και όλοι οι επαγγελματίες αρμόδιοι να προσφέρουν υπηρεσίες διαιτολογίας και διατροφής. Και αυτό είναι σημαντικό επειδή ακριβώς η διατροφή και η διατροφική μας συμπεριφορά αλληλεπιδρούν με τη σωματική, νοητική και πνευματική μας υγεία, τώρα και στο μέλλον.
Για το λόγο αυτό η νομοθεσία προβλέπει ότι υπηρεσίες διατροφικής καθοδήγησης και συμβουλευτικής παρέχονται από κατάλληλα εκπαιδευμένους και καταρτισμένους επαγγελματίες υγείας, σε κατάλληλα εξοπλισμένους και ασφαλείς χώρους.
Το γραφείο μας στην Αγία Παρασκευή είναι νόμιμο και λειτουργεί σύμφωνα με τις προδιαγραφές των σχετικών διατάξεων ΦΕΚ (Αρ. Πρωτ. 6010, Δ/ση Δημόσιας Υγείας, Τομέας Αν. Αττικής).
Επίσης, πληρούνται όλες τις προϋποθέσεις για την Άδεια Άσκησης Επαγγέλματος Διαιτολόγου - Διατροφολόγου (Αρ. Πρωτ. 7631, Δ/ση Δημόσιας Υγείας, Τομέας Αν. Αττικής).
Τί θα συμβεί εάν ακυρώσω ένα ραντεβού;
Όπως είναι απόλυτα φυσιολογικό, οι απαιτητικοί ρυθμοί της ζωής ή διάφορα μικρά ή και μεγαλύτερα απρόοπτα ενδέχεται να μας οδηγήσουν στο να μεταφέρουμε ή να αναβάλλουμε κάποια προγραμματισμένη συνεδρία.
Σεβόμενοι απόλυτα το χρόνο σας δεσμευόμαστε να σας ενημερώνουμε για τυχόν καθυστερήσεις εφόσον μας γνωστοποιούνται έγκαιρα και, φυσικά, να σας ειδοποιούμε εντός 24ώρου για αλλαγές των συνεδριών με δική μας υπαιτιότητα.
Στο ίδιο πλαίσιο παρακαλούμε να μας ενημερώνετε έγκαιρα για καθυστερήσεις ή αλλαγές στα ραντεβού σας, ώστε να μη διαταράσσονται οι ομαλές συνθήκες λειτουργίας του γραφείου.
Οι συνεδρίες των «πακέτων συνεδριών» πραγματοποιούνται μόνο στο πλαίσιο ισχύος των πακέτων και τυχόν μεταφορά ή μετακίνηση τους μπορεί να γίνει μόνο υπό προϋποθέσεις κατόπιν συνεννόησης.
Δεδομένης της φύσης της συνεργασίας και της θεραπευτικής μας σχέσης είναι σημαντική και προαπαιτούμενη η τήρηση των προγραμματισμένων συνεδριών εκτός αν συντρέχει σημαντικός λόγος. Ενδεικτικά, τυχόν μη τήρηση διαιτολογίου δεν αποτελεί κριτήριο αναβολής ή ακύρωσης προγραμματισμένης συνάντησης, καθώς, συχνά, έρχονται στο φως εμπόδια ή δυσλειτουργικοί τρόποι σκέψης και συμπεριφορές που έχει νόημα να τροποποιηθούν.
